3月に入ると、気温もいい感じで暖かくなり、ちょっと冷たい食べ物も食べたくなったりします。
冷たいそばとかうどんとか。
でも、まだまだ寒い日もあったりで、そんな時は鍋がたべたくなります。
春になると、なんだか鍋なんかはちょっと食べるの気が引けるんですが、でも!
やっぱり食べたい!鍋が!
子どもができてからは、辛くない「鳥鍋」や「湯豆腐」「豚骨風味の鍋」などがメインです。
それでも「キムチ鍋」や「ピリ辛火鍋」など、辛い鍋が好きです。
あ、でも「すき焼き」も美味しいし、「しゃぶしゃぶ」もいいですね。
そして「しゃぶしゃぶ」となると、これからは「冷しゃぶ」に変わっていきますよね。
やっぱり肝は「タレ」ですね。
「ゴマダレ」「ポン酢」「大根おろしポン酢」などなど。
あー、考えてるとお腹が空いてきます。
そして「鍋」が食べたくなってきた。
(今日の最高気温は20度らしいですが・・)
まあ、それに鍋は作るの簡単、かたずけるの簡単と食べるだけでなく、良いことずくめなので、いつでも惹かれてしまうご飯はんですねー。
春でも鍋は食べたい!!

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