うちにはパナソニックのホームベーカリーがあります。
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毎週のようにそのホームベーカリーでパンを焼いてますが、先日オーケーストアで面白いものを見つけました。
理研 モチモチトーストミックス粉
パン作りに必要な強力粉の軽量や塩、砂糖などがミックスされているので、この粉を250g使うだけで簡単にパンが焼けちゃいます！
1斤分250gのミックス粉の中には
- 砂糖大さじ2.5杯（約25g）
- 塩小さじ1弱（約4g）
- スキムミルク大さじ1.5杯（約12.5g）
少し砂糖多めの配合ですね。（実際甘めでした）
値段やコスパは？
オーケーストアでは1kg税込481円で売られてました。
調べてみたらネット通販などよりも安いです。
1回に250gの粉を使うので、単純計算で1斤分は約120円。
出来たてパンが簡単に家で食べれると思うと、この値段は安いですね。
作り方
通常は強力粉を計り、塩に砂糖など全部計らないといけないのが手間です。
が！
この「モチモチトーストミックス粉」はバターと水の量を計るだけ！
なんて簡単なんでしょう！
1斤分作るにはこれだけです⏬
全部入れるとこんな感じになります。
ホームベーカリーの「食パン」の設定で焼いていきます。
ちょっと耳が硬めで焼き上がりました。
焼き上がり
でも、パッケージの謳い文句のように、中はふわふわもちもちでした。
砂糖が多めの配分だったので、ちょっと甘めですね。
けど、子どもたちにはその甘めが好評でした💦
記載されているレシピで作りましたが、配合をみるとホームベーカリーに書いてあるレシピの分量や設定（パン・ド・ミなど）で焼いても問題ないようです。
次回はパン・ド・ミの設定で焼いてみたくなりました。
ではでは「ご馳走様でした♪」
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